Salate

Kupus salata

kupus-salata
Written by danaskuvam
Kupus salata
Ingredients
  • 1 glavica srednje veličine, tvrda, izrendisana
  • 1 mala glavica crnog luka izrendisana
  • 1 dl vinskog sirćeta
  • 1/4 male kašike kima
  • 1/4 l vode
  • 1 dl ulja
  • so po ukusu
Instructions
  1. Izrendisati kupus, posoliti, zalili sirćetom i ostaviti da odstoji 10 minuta. Luk propržiti na ulju, dodati kim i dobro oceđeni kupus. Malo propržiti, dodati malo vode i kuvati u poklopljenoj posudi na blagoj vatri oko 15 minuta.
kupus-salata