Zimnica

Paprika sa sirom

paprika_punjena_sirom_n
Written by danaskuvam
Paprika sa sirom
Ingredients
  • zelene šiljate paprike
  • beli sir
  • surutka
Instructions
  1. Odaberite zdrave paprike, operite ih, odsecite drške i na jednom mestu probodite iglom, a zatim ih naizmenično sa sirom ređajte u veću teglu ili kacu. Prvi i poslednji red treba da bude paprika. Izmedu redova paprike ređajte kriške belog sira. U međuvremenu, svežu surutku prokuvajte i posolite, pa kada se ohladi prelijte paprike i sir, tako da sve ogreznu u sumtki. Odozgo paprike pritisnite daščicom i ostavite da stoje do zime.
paprika_punjena_sirom_n