Jela

Pileći ražnjići

pileci-raznjici
Written by danaskuvam
Pileći ražnjići
Ingredients
  • 1 mlado pile
  • 30 dkg suve slanine
  • svežu papriku
  • po želji glavicu luka
  • so
  • ulje
  • mlevenu crvenu papriku
Instructions
  1. Piletinu skinite sa najvećih kostiju (spremite ih za dodatak supi), pa narežite na što manje komade. Narežite i slaninu, papriku i luk, pa naizmenično sve te sastojke nabodite na drvene ili metalne ražnjiće. Poprašite ih crvenom paprikom, pa ispržite na tiganju (s uljem) ili na roštilju. Ispržene posoiite i odmah poslužite.
pileci-raznjici