Salate

Salata od krompira

salata od krompira
Written by danaskuvam

Sastojci:

  • 500g krompira
  • 2 jaja
  • 2 kisela krastavca
  • 4 kobasice
  • 2 glavice crnog luka
  • malo vode
  • so
  • biber
  • senf
  • ulje
  • sirće
  • malo izrezanog svežeg paradajza ili zelene salate za ukrašavanje

Krompir skuvati, oljuštiti i izrezati na kolutove. Jaja skuvati tvrdo, oljuštiti i iseckati sitno i posuti po krompiru i kobasici. Sve zaliti mešavinom vode i sirćeta. Dodati začine i sve izmešati. Salatu preliti mešavinom senfa i ulja. Ukrasiti kolutovima paradajza i listovima zelene salate.