Salate

Salata od pirinča

salata-od-pirinca
Written by danaskuvam
Salata od pirinča
Ingredients
  • 2 šolje kuvanog pirinča
  • 3 velike šargarepe
  • 1/2 čašice kisele pavlake
  • limun
  • ren
  • so
  • biber
  • 2 tvrdo kuvana jaja
  • 10 dkg šunke
Instructions
  1. Dok se kuvaju pirinač i jaja, operite i očistite šargarepe pa ih naribajte na najsitnije rende. Očistite skuvana jaja pa ih narežite na četvrtine. Naseckajte šunku i naribajte ren. Dobro operite pirinač hladnom vodom, dodajte joj šunku, šargarepu, pavlaku, ren (po ukusu) posolite, pobiberite i zakiselite po ukusu limunovim sokom. Po želji zamastite malo uljem. Ukrasite tvrdokuvanim jajima.
salata-od-pirinca