Salate

Salata sa sardinama

sardine-salata
Written by danaskuvam
Salata sa sardinama
Ingredients
  • 10 dkg pirinča
  • 10 dkg maslina
  • 1-2 konzerve sardina
  • 1-2 listića ruzmarina
  • omot majoneza
  • limunov sok
  • peršun
Instructions
  1. Pristavite posoljenu vodu. Kad zavri, stavite pirinač i pustite da kuva otprilike minuta. U međuvremenu očistite masline i narežite ih na manje komade. Otvorite konzerve, ocedite ulje iz sardina i narežite ih na veće komade. Naseckajte zeleni peršun, a ružmarin istucajte. Peršun i ružmarin umešajte majonez. Skuvani pirinač ocedite, dobro isperite hladnom vodom, opet pažljivo ocedite, pa promešajte pirinač, ribe, masline i začinjen majonez. Zakis^ limunovim sokom te poslužite kao kompletnu večeru. S time možete dati jednu salatu, isto možete poslužiti i kao predjelo. Treba li vam za svečanu priliku, tada dodajte u mešavinu i malo račića iz konzerve, a i odozgo ukrasite povrćem.
sardine-salata