Supe i čorbe

Supa od tikve

supa-od-tikve
Written by danaskuvam
Supa od tikve
Ingredients
  • 25 dkg tikve, bundeve
  • sol
  • biber
  • 2-3 dl mleka
  • malo maslaca
Instructions
  1. Tikvu ogulite, narežite je na kockice i skuvajte (6-8 min.) u što manje posoljene vode. Zgnječite je (viljuškom ili, bolje, mikserom), dodajte mleko i još jednom prokuvajte da se zgusne. Poparite, proverite treba li dosoliti. Dodajte malo margarina.
supa-od-tikve